Ladies World - Худеем правильно без диет и голодания!

В чем польза петрушки

Петрушка (petroselinum – c греч. растущее на камне) – это двулетнее растение семейства зонтичных. Ее отличают двоякоперистые листья и обоеполые цветки в зонтиках. Петрушка в основном разводится в России в качестве пряного растения.

Данное растение несет функцию не только огородной культуры, но и лечебную, то есть играет существенную роль в медицине. Траву и семена петрушки используют в медицине в виде диуретического средства. Петрушка – полезные свойства: лечение воспалительных процессов в мочевом пузыре, расстройств мочеиспускания, а также применяют при циститах, болезнях печени, метеоризме, диспепсиях и др.

Петрушка очень богата полезными веществами. Содержание аскорбиновой кислоты в этом растении в 4 раза больше, чем в лимонах, каротина столько же, сколько и в моркови. Помимо этих элементов, в ней содержатся провитамин А, витамины В1, В2, К и РР, фолиевая кислота, соли магния, калия и железа, инулин и другие ферментные вещества.

Плоды, представляющие собой продолговатояйцевидную двусемянку, содержат от 2 до 6 % эфирного масла, бергаптена, миристицина, аллилтетраметоксибензола, кумарина и пинена. В листьях содержатся лютеолин, каротин, апигенин, аскорбиновая кислота и эфирное масло. Цветки богаты кемпферолом и кверцетином, а корни апигенином.

Петрушку обнаружили впервые древние греки, но сначала они не знали о ее лечебных способностях и использовали ее в качестве декоративного растения, служившего для украшения внешности, дома или букетов. Только спустя некоторое время листья и корни стали применять как мочегонное средство.

В наше время петрушка – это мочегонное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, применяемое при сердечных заболеваниях, болезнях печени, почек и желчевыводящих путей. Также петрушка благотворно влияет на капилляры и слизистую рта, препятствуя воспалительным процессам в деснах.




Последние статьи в разделе «Полезные и "выгодные" продукты»
  • Черный чай
  • Суши и Роллы в России
  • Амарант - малоизвестный полезный продукт
  • Яблочный уксус для вашего здоровья
  • Приготовление мороженого в домашних условиях
  • Оставить свой комментарий

    Защитный код


    Смайлики
    Наверх
    Продукт дня: Черный чай

    Черный чай
    Длится этот процесс может от двух недель до месяца. Он бывает пакетированным, гранулированным, байховым и плиточным. » читать о продукте

    Собрание лучших тестов|все тесты

    Семья или работа?
    Я общаюсь с малознакомыми людьми...
  • с удовольствием
  • с безразличием
  • с антипатией
  • пройти тест

    Stylnaya-Lady.ruО проектеКонтактыКарта сайта
    © 2011 Все права защищены. Копирование и перепечатка материалов на сайте запрещена!