Ladies World - Худеем правильно без диет и голодания!

Полный список пищевых добавок Е
Узнай "вредность" Е-добавки

Эти сведения помогут Вам в выборе приобретаемых Вами продуктов питания и будут способствовать сохранению здоровья всей Вашей семьи - многие даже разрешенные химические вещества если и допустимы, то далеко не всегда полезны и необходимы в питании.

В таблицах используются следующие обозначения:

* — вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации (текст красного цвета)

** — вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (текст красного цвета)

# — вещество не упомянуто в документации Российской Федерации, включено в список согласно другому источнику

Введите номер пищевой добавки Е

Е -

Номер Название Тип Примечание
Красители (E-100 - E-199)
Е-100КуркуминыОсобо вредная пищевая добавкаКраситель
Е-101(I) Рибофлавин;(II) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата;Краситель
Е-102ТартразинНаиболее вредная и опасная для здоровья. Вызывает приступы астмы. Запрещен в ряде странКраситель
E-103**Алканет, алканинНаиболее вредная и запрещена в ряде странКраситель
Е-104 Желтый хинолиновыйНаиболее вредная. Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде странКраситель
E-107**Желтый 2 GПри астме применять с осторожностьюКраситель
Е-110Желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый SНаиболее вредная и опасная для здоровья. Может вызывать аллергические реакции, тошноту. Запрещен в ряде странКраситель
Е-120Кошениль; карминовая кислота; карминыНаиболее вредная и опасная для здоровья. Некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его.Краситель
Е-121*Цитрусовый красный 2Наиболее вредная и запрещена в ряде стран. Запрещен в России!Краситель
Е-122Азорубин, кармуазинНаиболее вредная. Запрещен в ряде стран.Краситель
Е-123*АмарантНаиболее вредная, очень опасна для здоровья и запрещена в ряде стран. Запрещен в России! В т.ч. вызывает пороки развития у плодаКраситель
Е-124Понсо 4R (пунцовый4R) , кошенилевый красный АНаиболее вредная и опасная для здоровья. Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы.Краситель
E-125**Понсо, пунцовый SXНаиболее вредная и запрещена в ряде странКраситель
Е-127**ЭритрозинНаиболее вредная и опасная для здоровья. Запрещен в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы.Краситель
Е-128**Красный 2GЗапрещен в ряде странКраситель
Е-129Красный очаровательный АСНаиболее вредная и опасная для здоровья. Канцероген. Запрещен в ряде странКраситель
Е 131Синий патентованный VНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещен в ряде странКраситель
Е-132Индиготин, индигокарминМожет вызывать тошноту, повышенное и прочие аллергические реакции Запрещен в НорвегииКраситель
Е-133Синий блестящий FCFЗапрещен в ряде странКраситель
Е-140**(I) Хлорофиллы и (II) хлорофиллиныКраситель
Е-141(I) Медные комплексы хлорофиллов и (II) хлорофиллиновНаиболее вреднаяКраситель
Е-142Зеленый SНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещен в ряде странКраситель
Е-143Зеленый прочный FCFКраситель
Е-150aСахарный колер I простой (карамель простая)Наиболее вреднаяКраситель
Е-150bСахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии Наиболее вреднаяКраситель
Е-150cСахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии Наиболее вреднаяКраситель
Е-150dСахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии Наиболее вреднаяКраситель
Е-151Черный блестящий BN, черный PNНаиболее вредная для кожи. Запрещен в ряде странКраситель
Е-152УгольНаиболее вредная и запрещена в ряде странКраситель
Е-153**Уголь растительныйНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещен в СШАКраситель
Е-154**Коричневый FKНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление. Запрещен в СШАКраситель
E-155**Коричневый HTНаиболее вредная и опасная для здоровья. Запрещен в ряде странКраситель
E-160aКаротины: (I) b -каротин синтетический, (II) экстракты натуральных каротиновНаиболее вредная для кожиКраситель
E-160bАннато, биксин, норбиксинНаиболее вредная для кожиКраситель
E-160cЭкстракт паприки, капсантин, капсорубинНаиболее вредная для кожиКраситель
E-160d**ЛикопинНаиболее вредная для кожиКраситель
E-160eb-апо-8-каротиновый альдегид (С 30)Наиболее вредная для кожиКраситель
E-160f**Этиловый эфир b-апо-8-каротиновой кислоты (С30)Наиболее вредная для кожиКраситель
E-161аФлавоксантинКраситель
E-161bЛутеинКраситель
E-161сКриптоксантинКраситель
E-161dРубиксантинКраситель
E-161eВиолоксантинКраситель
E-161fРодоксантинКраситель
E-161gКантаксантинКраситель
E-162Свекольный красный, бетанинКраситель
Е-163АнтоцианыКраситель
Е-164ШафранКраситель
E-166**Сандаловое деревоОсобо вредная пищевая добавкаКраситель
Е-170Карбонаты кальцияКраситель
Е-171Диоксид титанаНаиболее вреднаяКраситель
Е-172Оксиды и гидроксиды железаКраситель
Е-173**АлюминийНаиболее вредная. Запрещен в ряде странКраситель
Е-174**СереброЗапрещен в ряде странКраситель
Е-175**ЗолотоЗапрещен в ряде странКраситель
Е-180**Рубиновый литол ВКНаиболее вредная и опасная для здоровья. Запрещен в ряде странКраситель
E-181Танины пищевыеОсобо вредная пищевая добавкаКраситель
E-182**Орсейл, орсинОсобо вредная пищевая добавкаКраситель
Консерванты (E-200 - E-299)
Е-200Сорбиновая кислотаМожет вызывать кожные реакцииКонсервант
Е-201Сорбат натрияНаиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-202Сорбат калияКонсервант
Е-203Сорбат кальцияКонсервант
E-209**Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфирОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-210Бензойная кислотаНаиболее вредная, ракообразующая. Может провоцировать приступы астмыКонсервант
Е-211Бензоат натрияНаиболее вредная, ракообразующаяКонсервант
Е-212Бензоат калияНаиболее вредная, ракообразующаяКонсервант
Е-213**Бензоат кальцияНаиболее вредная, ракообразующаяКонсервант
Е-214**Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфирНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-215**Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая сольНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-216*Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфирНаиболее вредная, ракообразующая, запрещена в ряде странКонсервант
Е-217*Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая сольЗапрещена в ряде странКонсервант
Е-218**Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфирВозможны кожные аллергические реакции Консервант
Е-219**Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая сольНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещена в ряде странКонсервант
Е-220Диоксид серыНаиболее вредная и опасная для здоровья. Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностьюКонсервант
Е-221Сульфит натрияОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-222Гидросульфит натрияНаиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-223Пиросульфит натрияНаиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-224Пиросульфит калияНаиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-225**Сульфит калияОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-226**Сульфит кальцияЗапрещен в ряде странКонсервант
Е-227**Гидросульфит кальцияЗапрещен в ряде странКонсервант
Е-228**Гидросульфит калия (бисульфит калия)Наиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-230**Бифенил, дифенилНаиболее вредная, ракообразующая пищевая добавка. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-231**ОртофенилфенолНаиболее вредная для кожи. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-232**Ортофенилфенол натрияНаиболее вредная для кожиКонсервант
Е-233**ТиабендазолНаиболее вредная и опасная для здоровья. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-234НизинОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-235Натамицин (пимарицин)Может вызывать аллергические реакции, тошноту поносКонсервант
Е-236Муравьиная кислотаЗапрещен в ряде странКонсервант
Е-237**Формиат натрияЗапрещен в ряде странКонсервант
Е-238**Формиат кальцияЗапрещен в ряде странКонсервант
Е-239ГексаметилентетраминНаиболее вредная для кожи. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-240*ФормальдегидНаиболее вредная, ракообразующая. Запрещен в России. Запрещен в ряде странКонсервант
Е-241**Гваяковая смолаОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-242ДиметилдикарбонатНаиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-249Нитрит калияНаиболее вредная, ракообразующая. Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питанииКонсервант
Е-250Нитрит натрияНаиболее вредная, нарушает артериальное давлениеКонсервант
Е-251Нитрат натрияНаиболее вредная, нарушает артериальное давлениеКонсервант
Е-252**Нитрат калияНаиболее вредная, ракообразующая. Во многих странах на его использование наложены ограниченияКонсервант
Е-260Уксусная кислотаКонсервант
Е-261Ацетат калияЕго следует избегать людям с заболеваниями почекКонсервант
Е-262Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)Особо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-263**Ацетат кальцияОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-264**Ацетат аммонияМожет вызывать тошнотуКонсервант
E-265Дегидроацетовая кислотаКонсервант
E-266Дегидроацетат натрияКонсервант
Е-270 Молочная кислотаНаиболее вредная и опасная для здоровьяКонсервант
Е-280Пропионовая кислотаНаиболее вредная, ракообразующаяКонсервант
Е-281**Пропионат натрияНаиболее вредная, ракообразующая. Может вызывать мигреньКонсервант
Е-282**Пропионат кальцияНаиболее вредная, ракообразующая. Может вызывать мигреньКонсервант
Е-283**Пропионат калияНаиболее вредная, ракообразующая. Может вызывать мигреньКонсервант
Е-284#Борная кислотаОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-285#Тетраборат натрия (бура)Особо вредная пищевая добавкаКонсервант
Е-290Диоксид углеродаКонсервант
Е-296Яблочная (малоновая) кислотаНе рекомендуется младенцам и маленьким детямКонсервант
Е-297Фумаровая кислотаОсобо вредная пищевая добавкаКонсервант
Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-300Аскорбиновая кислотаАнтиоксидант
Е-301Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) Антиоксидант
Е-302**Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) Антиоксидант
Е-303**Аскорбат калияАнтиоксидант
Е-304АскорбилпальмитатАнтиоксидант
Е-305**АскорбилстеаратАнтиоксидант
Е-306Концентрат смеси токоферолов Антиоксидант
Е-307a-токоферолАнтиоксидант
Е-308**g-токоферол синтетическийАнтиоксидант
Е-309**d-токоферол синтетическийАнтиоксидант
Е-310**ПропилгаллатНаиболее вредная, возможна сыпьАнтиоксидант
Е-311**ОктилгаллатНаиболее вредная, возможна сыпьАнтиоксидант
Е-312**ДодецилгаллатНаиболее вредная, возможна сыпьАнтиоксидант
Е-313**ЭтилгаллатАнтиоксидант
Е-314**Гваяковая смолаАнтиоксидант
Е-315Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислотаАнтиоксидант
Е-316Эриторбат натрияАнтиоксидант
Е-317**Изо-аскорбинат калияАнтиоксидант
Е-318**Изо-аскорбинат кальцияАнтиоксидант
Е-319Трет-бутилгидрохинонАнтиоксидант
Е-320Бутилгидроксианизол Наиболее вредная, холестиринАнтиоксидант
Е-321БутилгидрокситолуолНаиболее вредная, холестиринАнтиоксидант
Е-322ЛецитиныАнтиоксидант
Е-323**АноксомерАнтиоксидант
Е-324**ЭтоксихинАнтиоксидант
Е-325**Лактат натрияАнтиоксидант
Е-326Лактат калияАнтиоксидант
Е-327Лактат кальцияАнтиоксидант
Е-328**Лактат аммонияАнтиоксидант
Е-329**Лактат магнияАнтиоксидант
Е-330Лимонная кислотаНаиболее вредная, ракообразующаяАнтиоксидант
Е-331Цитраты натрия: (I) цитрат натрия однозамещенный, (II)цитрат натрия двузамещенный, (iii) цитрат натрия трехзамещенныйАнтиоксидант
Е-332Цитраты калия: (I) цитрат калия однозамещенный, (II)цитрат калия двузамещенный, (iii) цитрат калия трехзамещенныйАнтиоксидант
Е-333Цитраты кальция: однозамещенный цитрат кальция, двузамещенный цитрат кальция, трехзамещенный цитрат кальцияАнтиоксидант
Е-334Винная кислота ((L+)-)Антиоксидант
Е-335Тартраты натрия: тартрат натрия однозамещенный, тартрат натрия двузамещенныйАнтиоксидант
Е-336Тартраты калия: тартрат калия однозамещенный, тартрат калия двузамещенныйАнтиоксидант
Е-337Тартрат калия-натрияАнтиоксидант
Е-338Ортофосфорная кислотаНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринАнтиоксидант
Е-339Ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрияНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринАнтиоксидант
Е-340Ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калияНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринАнтиоксидант
Е-341Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальцияНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринАнтиоксидант
E-342Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенныйАнтиоксидант
Е-343**Ортофосфаты магния: (I) ортофосфат магния однозамещенный, (II) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенныйНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринАнтиоксидант
Е-344**Цитрат лецитинаАнтиоксидант
Е-345**Цитрат магнияАнтиоксидант
Е-349**Малат аммонияАнтиоксидант
Е-350**Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенныйАнтиоксидант
Е-351**Малат калияАнтиоксидант
Е-352**Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенныйАнтиоксидант
Е-353Мета-винная кислотаАнтиоксидант
Е-354Тартрат кальцияАнтиоксидант
Е-355**Адипиновая кислотаАнтиоксидант
Е-356**Адипат натрияАнтиоксидант
Е-357**Адипат калияАнтиоксидант
Е-359**Адипат аммонияАнтиоксидант
Е-363Янтарная кислотаАнтиоксидант
Е-365**Фумараты натрияАнтиоксидант
Е-366**Фумараты калияАнтиоксидант
Е-367**Фумараты кальцияАнтиоксидант
Е-368**Фумараты аммонияАнтиоксидант
Е-370**1,4-гептоноллактонАнтиоксидант
Е-375**Никотиновая кислотаАнтиоксидант
Е-380Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты) Антиоксидант
E-381**Аммоний железо цитратАнтиоксидант
Е-383Глицерофосфат кальцияАнтиоксидант
Е-384**Изопропилцитратная смесьАнтиоксидант
Е-385Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА)Антиоксидант
Е-386Этилендиаминтетраацетат динатрийАнтиоксидант
Е-387**ОксистеаринАнтиоксидант
Е-388**Тиопропионовая кислотаАнтиоксидант
Е-389**ДилаурилтиодипропионатАнтиоксидант
Е-390**ДистеарилтиодипропионатАнтиоксидант
Е-391Фитиновая кислотаАнтиоксидант
Е-399**Лактобионат кальцияАнтиоксидант
Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-400Альгиновая кислотаНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-401Альгинат натрияНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-402Альгинат калияНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-403**Альгинат аммонияНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-404Альгинат кальцияНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-405Пропан-1,2-диол альгинатНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-406АгарСтабилизатор, эмульгатор
Е-407Каррагинан и его солиСтабилизатор, эмульгатор
Е-407а #Переработанные морские водоросли Eucheuma (примечание - эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 года)Стабилизатор, эмульгатор
Е-408**Гликан пекарских дрожжейСтабилизатор, эмульгатор
Е-409**АрабиногалактанСтабилизатор, эмульгатор
Е-410Камедь рожкового дереваСтабилизатор, эмульгатор
Е-411Овсяная камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-412Гуаровая камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-413ТрагакаитСтабилизатор, эмульгатор
Е-414ГуммиарабикСтабилизатор, эмульгатор
Е-415Ксантановая камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-416Карайи камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-417Тары камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-418**Геллановая камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-419**Гхатти камедьСтабилизатор, эмульгатор
Е-420Сорбит, сорбитовый сиропСтабилизатор, эмульгатор
Е-421МаннитСтабилизатор, эмульгатор
Е-422ГлицеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-425#Коньяк смола, коньяк глюкоманнан (примечание - эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам)Стабилизатор, эмульгатор
Е-429**ПептоныСтабилизатор, эмульгатор
Е-430**Полиоксиэтилен(8)стеаратСтабилизатор, эмульгатор
Е-431**Полиоксиэтилен(40)стеаратСтабилизатор, эмульгатор
Е-432**Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20)Стабилизатор, эмульгатор
Е-433**Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80)Стабилизатор, эмульгатор
Е-434**Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40)Стабилизатор, эмульгатор
Е-435**Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60)Стабилизатор, эмульгатор
Е-436**Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)Стабилизатор, эмульгатор
Е-440Пектины: пектин, амидопектин Стабилизатор, эмульгатор
Е-441**Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицеринаСтабилизатор, эмульгатор
Е-442**Фосфатида аммонийные соли Стабилизатор, эмульгатор
Е-443**Бромированное растительное маслоСтабилизатор, эмульгатор
Е-444**Изо-бутиратацетат сахарозыСтабилизатор, эмульгатор
Е-445Эфиры глицерина и смоляных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-446**СукцистеаринСтабилизатор, эмульгатор
Е-450Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфатНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-451Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенныйНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-452Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальцияНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-459#b-циклодекстрин (примечание - эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам)Стабилизатор, эмульгатор
Е-460Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошкеСтабилизатор, эмульгатор
Е-461МетилцеллюлозаНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-462**ЭтилцеллюлозаНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-463**ГидроксипропилцеллюлозаНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-464Гидроксипропил метилцеллюлозаСтабилизатор, эмульгатор
Е-465**ЭтилметилцеллюлозаНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-466Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлозаНаиболее вредная, ракообразующая, холестеринСтабилизатор, эмульгатор
Е-467**ЭтилгидроксиэтилцеллюлозаСтабилизатор, эмульгатор
Е-468#Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам)Стабилизатор, эмульгатор
Е-469#Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам)Стабилизатор, эмульгатор
Е-470а#Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-470b#Магниевые соли жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-471Моно- и диглицериды жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-472аЭфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот Стабилизатор, эмульгатор
Е-472bЭфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-472сЭфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот Стабилизатор, эмульгатор
Е-472dЭфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-472eЭфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-472fСмешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-472gСукцинилированные моноглицеридыСтабилизатор, эмульгатор
Е-473Эфиры сахарозы и жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-474**СахароглицеридыСтабилизатор, эмульгатор
Е-475Эфиры полиглицеридов и жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-476**Полиглицерин полирицинолеатыСтабилизатор, эмульгатор
Е-477**Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислотНаиболее вреднаяСтабилизатор, эмульгатор
Е-478**Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоляСтабилизатор, эмульгатор
Е-479b**Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислотСтабилизатор, эмульгатор
Е-480**Диоктилсульфосукцинат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-481Стеароил-2-лактилат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-482**Стеароил-2-лактилат кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-483**СтеарилтартратСтабилизатор, эмульгатор
Е-484**СтеарилцитратСтабилизатор, эмульгатор
Е-485**Стеароилфумарат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-486**Стеароилфумарат кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-487**Лаурилсульфат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-488**Этоксилированные моно- и диглицеридыСтабилизатор, эмульгатор
Е-489**Эфир кокосового масла и метилгликозидаСтабилизатор, эмульгатор
Е-491**Сорбитан моностеарат СПЭН 60Стабилизатор, эмульгатор
Е-492**Сорбитан тристеаратСтабилизатор, эмульгатор
Е-493**Сорбитан монолаурат, СПЭН 20Стабилизатор, эмульгатор
Е-494**Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80Стабилизатор, эмульгатор
Е-495**Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40Стабилизатор, эмульгатор
Е-496**Сорбитан триолеат, СПЭН 85Стабилизатор, эмульгатор
Е-500Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-501Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калияНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-503Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммонияНаиболее вредная и опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-504Карбонаты магния: карбонат магния, гидроксикарбонат магния, гидроксикарбонат магнияСтабилизатор, эмульгатор
Е-505**Карбонат железаСтабилизатор, эмульгатор
Е-507Соляная кислотаСтабилизатор, эмульгатор
Е-508Хлорид калияСтабилизатор, эмульгатор
Е-509Хлорид кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-511Хлорид магнияСтабилизатор, эмульгатор
Е-512**Хлорид оловаСтабилизатор, эмульгатор
Е-513Серная кислотаНаиболее вредная и очень опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-514Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-515Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калияСтабилизатор, эмульгатор
Е-516Сульфат кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-517Сульфат аммонияСтабилизатор, эмульгатор
Е-519**Сульфат медиСтабилизатор, эмульгатор
Е-520**Сульфат алюминияСтабилизатор, эмульгатор
Е-521**Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) Стабилизатор, эмульгатор
Е-522**Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые)Стабилизатор, эмульгатор
Е-523**Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные)Стабилизатор, эмульгатор
Е-524Гидроксид натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-525Гидроксид калияСтабилизатор, эмульгатор
Е-526Гидроксид кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-527Гидроксид аммонияНаиболее вредная и очень опасная для здоровьяСтабилизатор, эмульгатор
Е-528Гидроксид магнияСтабилизатор, эмульгатор
Е-529Оксид кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-530Оксид магнияСтабилизатор, эмульгатор
Е-535**Ферроцианид натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-536Ферроцианид калияСтабилизатор, эмульгатор
Е-537**Гексацианоманганат железаСтабилизатор, эмульгатор
Е-538**Фферроцианид кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-541**Алюмофосфат натрия: (I) кислотный, (II) основныйСтабилизатор, эмульгатор
Е-542**Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основныйСтабилизатор, эмульгатор
Е-550**Силикаты натрия: (I) силикат натрия, (II) мета-силикат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-551Диоксид кремнияСтабилизатор, эмульгатор
Е-552**Силикат кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-553а(I) Силикат магния, (II) трисиликат магния Стабилизатор, эмульгатор
Е-553bТалькСтабилизатор, эмульгатор
Е-554**Алюмосиликат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-555**Алюмосиликат калия Стабилизатор, эмульгатор
Е-556**Алюмосиликат кальция Стабилизатор, эмульгатор
Е-557**Силикат цинкаСтабилизатор, эмульгатор
Е-558БентонитСтабилизатор, эмульгатор
Е-559**Алюмосиликат (каолин)Стабилизатор, эмульгатор
Е-560**Силикат калияСтабилизатор, эмульгатор
Е-570Жирные кислотыСтабилизатор, эмульгатор
Е-574**Глюконовая кислота (D-)Стабилизатор, эмульгатор
Е-575Глюконо-d-лактонСтабилизатор, эмульгатор
Е-576**Глюконат натрияСтабилизатор, эмульгатор
Е-577**Глюконат калияСтабилизатор, эмульгатор
Е-578Глюконат кальцияСтабилизатор, эмульгатор
Е-579**Глюконат железаСтабилизатор, эмульгатор
Е-580**Глюконат магнияСтабилизатор, эмульгатор
Е-585Лактат железа Стабилизатор, эмульгатор
Усилители вкуса и аромата (E-600 - E-699)
Е-620Глутаминовая кислотаНаиболее вредная и опасная для здоровья. Не рекомендуется использовать в детском питанииУсилитель вкуса и аромата
Е-621Глутамат натрия однозамещенныйЗапрещен к использованию в детском питанииУсилитель вкуса и аромата
Е-622**Глутамат калия однозамещенныйМожет вызывать тошноту, понос, коликиУсилитель вкуса и аромата
Е-623**Диглутамат кальцияУсилитель вкуса и аромата
Е-624**Глутамат аммония однозамещенный Усилитель вкуса и аромата
Е-625**Глутамат магнияОсобо вредная пищевая добавкаУсилитель вкуса и аромата
Е-626Гуаниловая кислотаНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-627Гуанилат натрия двузамещенныйНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройства. Запрещен к использованию в детском питанииУсилитель вкуса и аромата
Е-628**5'-гуанилат калия двузамещенныйНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-629**5'-гуанилат кальцияНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-630Инозиновая кислотаНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-631Инозинат натрия двузамещенныйНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройства. Запрещен к использованию в детском питанииУсилитель вкуса и аромата
Е-632**Инозинат калия двузамещенныйНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-633**5'-инозинат кальцияНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-634**5'-рибунуклеотиды кальцияНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройстваУсилитель вкуса и аромата
Е-635**5-рибунуклеотиды натрия двузамещенныеНаиболее вредная, вызывает кишечные расстройства. Запрещен в ряде странУсилитель вкуса и аромата
Е-640**Глицин и его натриевые солиУсилитель вкуса и аромата
Е-641**L-лейцинУсилитель вкуса и аромата
Антифламинги (E-900 - E-999) и другие вещества
Е-900ДиметилполисилоксанАнтифламинг, другое вещество
Е-901Пчелиный воск, белый и желтыйВозможны аллергические реакцииАнтифламинг, другое вещество
Е-902Воск свечнойВозможны аллергические реакцииАнтифламинг, другое вещество
Е-903Воск карнаубскийДобывается из вида пальм, растущих в АфрикеАнтифламинг, другое вещество
Е-904ШеллакДобывается из насекомых. Возможны аллергические реакцииАнтифламинг, другое вещество
Е-905аВазелиновое масло "пищевое"Антифламинг, другое вещество
Е-905bВазелинАнтифламинг, другое вещество
Е-905cПарафинАнтифламинг, другое вещество
Е-906**Бензойная смолаАнтифламинг, другое вещество
Е-908**Воск рисовых отрубей Антифламинг, другое вещество
Е-909**Спермацетовый воскАнтифламинг, другое вещество
Е-910**Восковые эфирыАнтифламинг, другое вещество
Е-911**Жирных кислот метиловые эфирыАнтифламинг, другое вещество
Е-912#Эфиры монтаниновой кислотыАнтифламинг, другое вещество
Е-913**ЛанолинАнтифламинг, другое вещество
Е-914#Окисленный полиэтиленовый воскАнтифламинг, другое вещество
Е-916**Кальция йодатИспользуется для обогащения продуктов питания йодомАнтифламинг, другое вещество
Е-917**Калия йодатИспользуется для обогащения продуктов питания йодомАнтифламинг, другое вещество
Е-918**Оксиды азотаАнтифламинг, другое вещество
Е-919**Нитрозил хлоридАнтифламинг, другое вещество
Е-920L-цистеин Антифламинг, другое вещество
Е-922**Персульфат калияАнтифламинг, другое вещество
Е-923**Персульфат аммонияАнтифламинг, другое вещество
Е-924b**Бромат кальцияЗапрещен в России!Антифламинг, другое вещество
Е-925**ХлорАнтифламинг, другое вещество
Е-926**Лиоксид хлораКанцерогенАнтифламинг, другое вещество
Е-927bКарбамидАнтифламинг, другое вещество
E-928Пероксид бензоилаАнтифламинг, другое вещество
Е-929**Перекись ацетонаАнтифламинг, другое вещество
E-930Пероксид кальцияАнтифламинг, другое вещество
Е-938#АргонАнтифламинг, другое вещество
Е-939#ГелийАнтифламинг, другое вещество
Е-940Дихлордифторметан, хладон-12Антифламинг, другое вещество
Е-941АзотАнтифламинг, другое вещество
Е-942**ДиазомонооксидАнтифламинг, другое вещество
E-943a**БутанАнтифламинг, другое вещество
E-943b**ИзобутанАнтифламинг, другое вещество
E-944**ПропанАнтифламинг, другое вещество
E-945**ХлопентафторэтанАнтифламинг, другое вещество
E-946**ОктафторциклобутанАнтифламинг, другое вещество
Е-948#КислородАнтифламинг, другое вещество
Е-950Ацесульфам калияАнтифламинг, другое вещество
Е-951АспартамНаиболее вредная для кожи. Огромное количество побочных эффектовАнтифламинг, другое вещество
Е-952Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые солиНаиболее вредная, запрещена в ряде стран. Заменитель сахара. Запрещен в США и Великобритании, считается канцерогеномАнтифламинг, другое вещество
Е-953ИзомальтитАнтифламинг, другое вещество
Е-954Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые солиНаиболее вредная, ракообразующая. Заменитель сахара. Ограничения на его использования в США, по некоторым данным канцерогенАнтифламинг, другое вещество
Е-957**ТауматинЗаменитель сахара естественного происхожденияАнтифламинг, другое вещество
Е-959**Неогесперидин ДигидрохалконАнтифламинг, другое вещество
Е-958ГлицирризинАнтифламинг, другое вещество
Е-965Мальтит, мальтитный сиропАнтифламинг, другое вещество
Е-966ЛактитАнтифламинг, другое вещество
Е-967КсилитВызывает каменно-почечную болезнь у лабораторных животныхАнтифламинг, другое вещество
Е-999Экстракт КвиллайиВещество естественного происхождения, вызывает богатое пенообразование в газированных напитках, пивеАнтифламинг, другое вещество
E-1000**Холевая кислотаАнтифламинг, другое вещество
E-1001**Соли и эфиры холинаАнтифламинг, другое вещество
Е-1101Протеазы: (I) протеаза (II) папаин (iii) бромелайн (iv) фицинАнтифламинг, другое вещество
Е-1102ГлюкозооксидазаАнтифламинг, другое вещество
Е-1103ИнвертазыАнтифламинг, другое вещество
Е-1104ЛипазыАнтифламинг, другое вещество
Е-1105**ЛизоцимНаиболее вредная для кожиАнтифламинг, другое вещество
Е-1200ПолидекстрозаАнтифламинг, другое вещество
Е-1201ПоливинилпирролидонАнтифламинг, другое вещество
Е-1202ПоливинилполипирролидонАнтифламинг, другое вещество
Е-1404#Окисленный крахмалАнтифламинг, другое вещество
Е-1410#МонокрахмалфосфатАнтифламинг, другое вещество
Е-1412#ДикрахмалфосфатАнтифламинг, другое вещество
Е-1413#Фосфатированный дикрахмалфосфатАнтифламинг, другое вещество
Е-1414#Ацетилированный дикрахмалфосфатАнтифламинг, другое вещество
Е-1420#Ацетилированный крахмалАнтифламинг, другое вещество
Е-1422#АцетилдикрахмаладипатАнтифламинг, другое вещество
Е-1440#ГидроксипропилкрахмалАнтифламинг, другое вещество
Е-1442#ГидроксипропилдикрахмалфосфатАнтифламинг, другое вещество
Е-1450#КрахмалнатрийоктенилсукцинатАнтифламинг, другое вещество
Е-1451#Ацетилированный окисленный крахмал (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена Поправкой в Директиву по смешанным добавкам)Антифламинг, другое вещество
E-1503**Касторовое маслоАнтифламинг, другое вещество
Е-1505ТриэтилцитратАнтифламинг, другое вещество
Е-1518Глицерил триацетат (триацетин)Антифламинг, другое вещество
Е-1520ПропиленгликольАнтифламинг, другое вещество
E-1521**ПолиэтиленгликольАнтифламинг, другое вещество
Наверх

RSS-лента новостей Новости здоровья и красоты | все

Ужасы стройнят! Ужасы стройнят!
29 мая 2015
Интересными исследованиями поделились американские ученые, выявив, что фильмы ужасов могут способствовать снижению веса. » читать новость
Недостаток кальция – лишние килограммы Недостаток кальция – лишние килограммы
9 мая 2015
Нехватка кальция, активно участвующего в улучшении женской фигуры, по мнению исследователей Лавала » читать новость
Нервы – причина ожирения Нервы – причина ожирения
6 мая 2015
Нервные перегрузки часто служат причиной увеличения массы тела. » читать новость
Сугуки против вирусов Сугуки против вирусов
14 февраля 2015
Японцы провели ряд экспериментов на мышах и установили, что сугуки (это маринованная репа) благотворно влияет на защиту от вирусов. » читать новость
Куда приводят манеры… Куда приводят манеры…
11 февраля 2015
Специалисты Университета Дьюка выяснили, что женщины склонны при общении с друзьями всячески им потакать. » читать новость

Собрание лучших тестов|все тесты

Семья или работа?
Я общаюсь с малознакомыми людьми...
  • с удовольствием
  • с безразличием
  • с антипатией
  • пройти тест

    RSS-лента статей Статьи | все статьи

    Классы парфюмерии Классы парфюмерии
    25 августа 2015
    Парфюмерный рынок невероятно широк и стоимость ароматов колеблется от нескольких долларов до тысяч долларов за бутылку. Парфюмерию классифицируют на несколько основных групп, в зависимости от их стоимости, места производства и свойств. » читать статью
    Обучение маникюру в компании Mozart Art House Обучение маникюру в компании Mozart Art House
    25 августа 2015
    Академия стиля Mozart Art House предлагает пройти курсы маникюра, что поможет вам освоить основы, а при желании и добиться профессионализма. » читать статью
    Выбираем простыню малышу Выбираем простыню малышу
    9 августа 2015
    Детская кожа, ка известно, является очень тонкой и нежной. Особенно это справедливо для малышей в возрасте до 5 лет » читать статью
    Выбираем и покупаем правильную коляску для своего малыша Выбираем и покупаем правильную коляску для своего малыша
    9 августа 2015
    Для того, чтобы выбрать коляску правильно, тоже требуется достаточно знаний в этой области » читать статью
    Почему мужчины бросают, а женщины начинают курить? Почему мужчины бросают, а женщины начинают курить?
    9 августа 2015
    В последнее время увидеть курящую девушку или женщину на улице, в кафе, парке или офисе – уже не редкость. » читать статью

    RSS-лента блогов Блог диетолога|все блоги

    Диета для женщин после третьих родов
    1 марта 2014
    Лучшая диета для женщины после третьих родов. » читать блог
    Как похудеть кормящей маме?
    28 февраля 2014
    Как похудеть кормящей маме? Такой вопрос совсем не редкость у женщин после беременности. » читать блог
    Разница между настоящим и ложным чувством голода
    16 февраля 2014
    У некоторых людей возникает порой ложное чувство голода. Поэтому очень важно проложить границу между настоящим и ложным понятиями. » читать блог
    Как не набрать вес, останавливаясь в гостинице, где все включено?
    29 января 2014
    Многих женщин, отправляющихся на разнообразные курорты, волнует вопрос: как не набрать вес, останавливаясь в гостинице, где все включено? » читать блог
    Почему вес снова возвращается?
    6 января 2014
    Возвращение веса обычно провоцируется нарушениями назначений диетолога или результатами его некомпетентности. » читать блог
    Продукт дня: Черный чай

    Черный чай
    Длится этот процесс может от двух недель до месяца. Он бывает пакетированным, гранулированным, байховым и плиточным. » читать о продукте

    Stylnaya-Lady.ruО проектеКонтактыКарта сайта
    © 2011 Все права защищены. Копирование и перепечатка материалов на сайте запрещена!