Таблица калорийности

Главная физиологическая накопления лишних килограммов- это  поступление в организм лишней энергии с пищей. Энергия пищевых продуктов измеряется в килокалориях. Для того, чтобы снижать вес необходимо создать в организме отрицательный энергобаланс (то есть расход превышает поступление). 

Допустим, что человек тратит в день 2000 Ккал, а потребляет 5000. Лишняя энергия превращается в жир и откладывается в проблемных местах. Другими словами, если при той же потребности в 2000 Ккал человек будет потреблять, например, 1500 Ккал, недостающая калорийность будет браться из жировых отложений.

Мы убеждены и настаиваем, что каждый человек, независимо от наличия лишнего веса, должен уметь определять калорийность пищи. Это умение поможет всегда оставаться в отличной форме, не переедать, снижать калорийность пищи при готовке. Навык автоматического определения калорийности пищи вырабатывается постепенно, обычно после двух-трех недель подсчета по таблице калорийности продуктов.

Вы можете найти в интернете и литературе множество вариантов таблицы калорийности продуктов. Значения в них очень часто не совпадают и могут очень сильно отличаться. Поэтому мы рекомендуем выбрать одну, наиболее полную таблицу калорийности продуктов, и при подсчетах пользоваться только ей.

Считать калорийность однокомпонентных блюд  по таблице калорийности продуктов очень просто. Для этого Вам потребуется: кухонные весы, калькулятор, таблица калорийности продуктов.

    1. Взвесьте продукт
    2. Посмотрите его калорийность в своей таблице калорийности продуктов
    3. Указанную цифру разделите на 100г.Тем самым Вы получите калорийность одного грамма данного продукта
    4. Умножьте полученную цифру на вес продукта

При подсчете «сложных» блюд (где присутствует два и более ингредиентов) принцип тот же. Но в этом случае Вы складываете калорийность всех ингредиентов (смотрите значения по таблице калорийности продуктов), и их вес. Далее общую калорийность делите на общий вес. Полученная цифра будет являться калорийность одного грамма блюда.

На нашем сайте есть удобная и полная таблица калорийности продуктов. Она доступна всем пользователям независимо от регистрации. Для того, чтобы воспользоваться нашей таблицей калорийности продуктов, нажмите на стрелочку в левом верхнем углу и во всплывающем меню выберите значок . Также Вы можете воспользоваться простым и удобным калькулятором «сложных блюд» на нашем сайте. Для этого выберите значок во всплывающем меню в левом верхнем углу.

Скачать таблицу калорийности продуктов

Дата публикации: 14.11.20